前菜：拇指與食指圈大的蝦球和當季鮮甜鳳梨水果沙拉。
配菜：香濃溏心蛋、季節熱炒食蔬、精選炸物。
主菜：溫體雞腿浸製泰椰特調泰國辛香料醬汁,裹上進口薄粉,酥炸至香脆,並撒上數十種辛香料調製而成的椒麻粉,另附上新鮮果汁調製醬汁供其自由蘸淋。
甜點：泰椰獨家摩摩喳喳。