前菜：拇指與食指圈大的蝦球和當季鮮甜鳳梨水果沙拉。
配菜：香濃溏心蛋、季節熱炒食蔬、精選炸物。
主菜：香蒜與溫體豬(雞)肉煸炒,並將泰國特殊打拋葉與台灣辛香料搭配,並加上四季豆丁、番茄丁,層層堆疊出泰國料理最具代表性的一道菜打拋豬(雞)肉,讓酸、甜、鹹、辣不同層次的融於此道菜裡。
甜點：泰椰獨家摩摩喳喳。