精 / 選 / 套 / 餐 Main course 泰式椒麻雞飯 Thai chicken melegueta granulite with sour-spicy sauce & rice NT$380 前菜:拇指與食指圈大的蝦球和當季鮮甜鳳梨水果沙拉。配菜:香濃溏心蛋、季節熱炒食蔬、精選炸物。主菜:溫體雞腿浸製泰椰特調泰國辛香料醬汁,裹上進口薄粉,酥炸至香脆,並撒上數十種辛香料調製而成的椒麻粉,另附上新鮮果汁調製醬汁供其自由蘸淋。甜點:泰椰獨家摩摩喳喳。